隨著(zhù)經(jīng)濟科技的發(fā)展，人們的生活離農業(yè)越來(lái)越遠，對于農產(chǎn)品的的一個(gè)生長(cháng)成熟流程小一輩的年輕人基本沒(méi)了這些概念，就像最近看到的一個(gè)冷笑話(huà)，別人問(wèn)小孩雞蛋是哪來(lái)的？小孩說(shuō)超市來(lái)的，從這樣的冷笑話(huà)中反應一個(gè)問(wèn)題，城市的人們對蔬菜水果這類(lèi)的農產(chǎn)品，認識越來(lái)越少，所以對于水果是否新鮮，如果如何選擇新鮮的農產(chǎn)品也都不知道，接下來(lái)由昆明星菜園小編給大家分享一下，如何挑選新鮮蔬菜和水果：

1、看蔬菜水果是否新鮮？

新鮮的蔬菜和水果，新鮮是可以通過(guò)肉眼觀(guān)察到的，新鮮的蔬菜，有綠葉的可以看見(jiàn)蔬菜葉子是新鮮能筆挺立住的，顏色響亮，新鮮的水果本身會(huì )有一層白粉，還伴有清新的果香，新鮮的水果和蔬菜都富有充足的水分。購買(mǎi)回來(lái)新鮮的蔬菜和水果還在保持在土壤里面呼吸著(zhù)、這樣的蔬菜和水果可以今早食用，營(yíng)養值加倍。

2、感受蔬菜水果的重量

在購買(mǎi)蔬菜時(shí)，對于大白菜、圓白菜、瓜類(lèi)蔬菜，就可以用手撐一下，看看重量時(shí)候和目前的相似，對于水果像西瓜、甘蔗等也需要去抬一抬，拍一拍，查看水果是否成熟，每種水果在挑選時(shí)都有不同的挑選手法，只有掌握這些小技巧，才能購買(mǎi)到好的蔬菜水果。

3、聞一聞

新鮮的蔬菜，本身散發(fā)的味道是蔬菜本身散發(fā)清香，但是如果，蔬菜放置過(guò)久會(huì )出現蔬菜腐爛等問(wèn)題，那么蔬菜散發(fā)出來(lái)的味道就不是清新而是腐臭了，水果也是，新鮮的時(shí)候水果會(huì )散發(fā)清新的果香味，不新鮮的水果要么味道很小要么有酒味。是水果放在太久導致的。

總結：以上就是昆明星菜園小編給大家分享的挑選蔬菜水果的小技巧，希望對你有所幫助，昆明蔬菜配送首選昆明星菜園蔬菜配送公司，公司配送食食物全面且高效，綠色食品有保障，購買(mǎi)如有出現我方運輸及蔬菜質(zhì)量問(wèn)題，直接退回，公司承擔運費并給予賠償。