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服務(wù)項目

一、食堂全面管理服務(wù)：提供全承包、半承包、合作管理等形式的服務(wù)。

二、中小工廠(chǎng)送餐服務(wù)：對沒(méi)有食堂設施的工廠(chǎng)按要求配送餐飲

三、食堂人力資源服務(wù)：輸送并代為培訓食堂管理和技術(shù)人員。

四、為企業(yè)自營(yíng)食堂提供蔬菜配送服務(wù)。

承包方式

一、貴公司提供廚房、廚具、住宿、水電、燃料（燃料可根據廠(chǎng)方的實(shí)際情況而定），其它費用由我方承擔。

二、我方委派專(zhuān)業(yè)廚師及廚房工作人員到貴公司直接服務(wù)，接受貴公司監督。

三、我方有多個(gè)不同標準的菜譜由貴公司選擇，也可由貴公司自定。

四、我方預付貴公司員工的伙食費，定期同貴公司結帳，具體情況面議。

食堂管理原則

一、做好廚房衛生工作，餐具每天全面消毒，廚房工作人員應持有健康證。并遵守貴公司廠(chǎng)規。

二、貴公司管理人員可對廚房次日采購的物品數量、質(zhì)量、衛生監督，以保促進(jìn)工作。

三、設有專(zhuān)人代表協(xié)調生活改善事宜，并不斷聽(tīng)取多數員工的意見(jiàn)進(jìn)行改進(jìn)。

四、蔬菜、肉類(lèi)及油類(lèi)，經(jīng)肉聯(lián)廠(chǎng)及衛生部門(mén)監認。

五、公司保證蔬菜品種多樣，干凈新鮮，每天的菜隨季節變換，并保證使用中上等大米及飯里沒(méi)有沙粒和其它雜物。

六、食用油統一為符合國家衛生標準的植物油。

本公司優(yōu)越性

一、適應性強：A、有多個(gè)標準供廠(chǎng)方選擇，適應不同廠(chǎng)家的要求。 B、有南、北方口味廚師，可根據廠(chǎng)家的實(shí)際情況具體選派。

二、獨立性強：本公司能獨立運轉，并預先支付一個(gè)月伙食費用從而減輕廠(chǎng)方的負擔，減少廠(chǎng)方管理人員的工作量。

三、嚴格管理：嚴格的管理制度，嚴守《食品衛生法》，保證有良好的服務(wù)態(tài)度。

四、反饋及時(shí)：本公司委派專(zhuān)人負責管理，能及時(shí)與廠(chǎng)家溝通，消化廠(chǎng)方的意見(jiàn)。

五、做法靈活：本公司還可根據廠(chǎng)方需要提供不同的早餐及夜宵，熱天可免費提供涼茶或糖水。

六、集中采購：本公司所有食材集中采購，價(jià)格優(yōu)勢明顯，從而降低成本。