在當下，隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展，人們的生活質(zhì)量也越來(lái)越高，從普通的新鮮水果到蔬菜，都有更高的要求，但是在購買(mǎi)一些蔬菜水果時(shí)，還是不知道如何挑選新鮮優(yōu)質(zhì)的果蔬，不同果蔬有不同的挑選方式，你知道嗎？今天由星菜園小編帶大家了解一些比較常見(jiàn)的果蔬的挑選方法：

一、番茄

在市場(chǎng)上購買(mǎi)大部分番茄都是經(jīng)過(guò)農藥催熟，買(mǎi)的時(shí)候外觀(guān)和自然成熟的番茄沒(méi)什么區別，但是帶回家之后發(fā)現番茄籽和心都還是綠色的，所以在選擇時(shí)要選擇外觀(guān)紅透并且番茄蒂硬的番茄，自然成熟的番茄含有很多維生素C和胡蘿卜素含量豐富

二、黃瓜

在挑選黃瓜時(shí)，要選黃瓜便面上還有刺，皮色深濃，平握在手中，不會(huì )彎曲的，握著(zhù)緊實(shí)的就是新鮮的黃瓜，黃瓜含水分為98％，并含有微量的維生素C、胡蘿卜素及少量糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體必需營(yíng)養素。把鮮黃瓜放在食品櫥里，蟑螂就不敢接近食櫥。黃瓜平和除濕，可以收斂和消除皮膚皺紋，對皮膚較黑的人效果尤佳。將黃瓜取汁，用棉球蘸汁搽臉（皺紋處可反復多次搽用），可防臉部皮膚干燥。眼睛感到累時(shí)，可雙目緊閉，將黃瓜片蓋在眼上，平臥放松15分鐘，緊繃著(zhù)的眼皮便會(huì )得到松弛和恢復，美容圣品。

三、圓白菜

在挑選圓白菜時(shí)，可以雙手按壓，圓白菜軟就說(shuō)明不新鮮，另外可以看圓白菜菜面飽滿(mǎn)度，還有顏色來(lái)辨別，能白菜中不僅含有豐富的維生素c，并且膳食纖維含量也是很豐富的，適當的攝入圓白菜，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，可以對身體排毒有一定的功效。

四、茄子

常規在挑選茄子時(shí)，先看外形，長(cháng)得比較周正的，外皮在接觸時(shí)有點(diǎn)粘性，茄子外表有光澤的那么就比較好，這類(lèi)茄子就比較皮包肉后，一般在菜市場(chǎng)看到的表皮么有光澤，外表硬，那么類(lèi)茄子多為老茄子，使用茄子最佳之間在5月-6月期間。

總結：以上就是星菜園小編給大家總結的幾類(lèi)果蔬挑選方法，希望對你有所幫助，昆明星菜園蔬菜培送公司支持線(xiàn)上購買(mǎi)，選擇星菜園的產(chǎn)品保證種類(lèi)全且新鮮綠色有保證。