隨著(zhù)現在社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展的速度越來(lái)越快，可以說(shuō)現在很多人在對蔬菜等進(jìn)行選擇的時(shí)候都會(huì )選擇生鮮食材，一方面是生鮮食材在進(jìn)行購買(mǎi)的時(shí)候能夠通過(guò)外表就直接分辨出新鮮程度，另一方面則是生鮮食材無(wú)論是在口感還是其他方面比其他食材都更好。而在對生鮮進(jìn)行購買(mǎi)的客戶(hù)很多都會(huì )選擇去超市進(jìn)行購買(mǎi)，畢竟超市里面的品種分類(lèi)比較多，能夠更好地對想要的生鮮進(jìn)行購買(mǎi)。

1.看生鮮的質(zhì)量如何

雖然現在大多數的超市對于質(zhì)量方面的要求都很高，并不會(huì )放一些過(guò)期的生鮮，但對于生鮮的質(zhì)量還是要進(jìn)行詳細地分辨，這不僅僅關(guān)系到客戶(hù)自身的安全問(wèn)題，還關(guān)系到生鮮超市的信譽(yù)問(wèn)題。并且無(wú)論是客戶(hù)選擇生鮮還是選擇超市的目的都是為了選擇質(zhì)量更好的食材，所以在對食材質(zhì)量這方面一定不能馬虎。

2.通過(guò)距離看速度

一般生鮮超市進(jìn)行配送的速度都是很慢的，因為超市的配送隊伍一般都不是很多，但是在超市進(jìn)行購買(mǎi)的人數卻很多，那么這樣就會(huì )導致很多生鮮都不能及時(shí)地進(jìn)行配送，更有甚者可能今天購買(mǎi)了以后明天才會(huì )送到，這樣對于生鮮的質(zhì)量影響是很大的。所以在對生鮮超市進(jìn)行選擇的時(shí)候一定要看生鮮超市和自身的距離如何，距離越近那么對于配送的速度也就越快。

3.看生鮮的產(chǎn)地

現在的很多客戶(hù)在對生鮮的時(shí)候都會(huì )對生鮮的產(chǎn)地進(jìn)行選擇，根本原因就是不同的生鮮產(chǎn)地所出產(chǎn)的生鮮也是不一樣的，這種情況就是由生鮮的產(chǎn)地來(lái)進(jìn)行決定的。這種情況就像是什么澳洲龍蝦、陽(yáng)澄湖大閘蟹等等產(chǎn)品一樣，雖然其他地方也有龍蝦和大閘蟹，但是客戶(hù)在進(jìn)行選擇的時(shí)候就會(huì )下意識地選擇這些出產(chǎn)地的產(chǎn)品。