一種食材從生產(chǎn)地、采購商、配送公司，按照一定的順序來(lái)一層層地進(jìn)行遞進(jìn)。很多客戶(hù)在對食材配送公司下單的時(shí)候一般都只會(huì )對一種食材進(jìn)行購買(mǎi)，亦或者是從菜市場(chǎng)等其他途徑進(jìn)行少量地購買(mǎi)。雖然說(shuō)能夠從菜市場(chǎng)等其他地方進(jìn)行購買(mǎi)，但是這種方式始終不能給一個(gè)公司或者是一些單位提供穩定的貨源，那么更多的企業(yè)和單位更樂(lè )意與選擇一家合格的食材配送中心進(jìn)行合作，而選擇一家食材配送中心的話(huà)也是需要注意一些問(wèn)題的，下面小編就來(lái)給大家介紹一下。

1.配送中心的信譽(yù)

對于一個(gè)食材配送中心的信譽(yù)進(jìn)行判斷的方法有很多，客戶(hù)指定的食材能否按時(shí)地送到客戶(hù)指定的地點(diǎn)、食材的新鮮程度是否和配送中心描述的一樣，這些都是能夠影響到一個(gè)食材配送中心的信譽(yù)的，甚至于對于食材配送中心的發(fā)展也會(huì )受到影響。而客戶(hù)在對一個(gè)食材配送中心進(jìn)行選擇的時(shí)候，能夠從之前的用戶(hù)評論、合作的案例等方面來(lái)進(jìn)行判斷。

2.食品安全問(wèn)題

只要是涉及到食材的問(wèn)題那么食品的安全問(wèn)題就是一個(gè)大問(wèn)題，而對于客戶(hù)來(lái)說(shuō)自己選擇的這個(gè)公司是否發(fā)生過(guò)食品安全問(wèn)題是一個(gè)很重要的事情。食品的安全問(wèn)題不僅僅直接關(guān)系到所合作的公司下面員工的生命健康安全，另一方面的話(huà)如果出現了食品安全方面的問(wèn)題，可能會(huì )直接面臨復雜的法律程序。

3.配送中心的速度

一個(gè)配送服務(wù)行業(yè)往往對于配送的速度都有一定的要求，而配送的速度能夠決定很多的事情，像是客戶(hù)的滿(mǎn)意度、能夠準時(shí)按照客戶(hù)的要求送到指定地點(diǎn)等等都是能夠通過(guò)速度來(lái)完成的。這樣也能夠提高食材配送中心在客戶(hù)心里的印象，提高在人們心里的地位。