現在的蔬菜公司大多數都會(huì )提供蔬菜配送服務(wù),而蔬菜配送的發(fā)展方向也有很多,有一些是向個(gè)人進(jìn)行配送,而更多的卻是向社區、餐廳、學(xué)校等進(jìn)行配送,而且對于食材的種類(lèi)也有很大的區別,對于蔬菜、水果、肉食、凍品等進(jìn)行配送。那么在對個(gè)人、社區、餐廳、學(xué)校等進(jìn)行配送的時(shí)候需要注意哪些問(wèn)題呢?下面小編就來(lái)給大家介紹一下。
在對個(gè)人進(jìn)行蔬菜配送的時(shí)候首先需要注意的就是配送蔬菜的成本,因為一般情況下個(gè)人或者是社區進(jìn)行配送的話(huà)量不是很多,而蔬菜配送公司如果距離太遠的話(huà)就很難保證配送的成本,并且配送的距離過(guò)遠的話(huà)可能會(huì )對配送的時(shí)間產(chǎn)生影響,這樣就會(huì )大大地對食材的質(zhì)量保證產(chǎn)生影響。
如果是向一個(gè)餐廳進(jìn)行配送的話(huà)需要首先考慮的就是食材的質(zhì)量,因為現在的餐廳一般對于食材的要求都比較高,這個(gè)也和餐廳的消費有一定的關(guān)系?,F在大多數的餐廳都會(huì )有一些特色菜,而這些菜品是真正吸引客戶(hù)的地方,也是餐廳吸引客戶(hù)的地方,那么相對應的對于食材的要求就比較高了。
對學(xué)校食堂等進(jìn)行食材配送的話(huà)對于蔬菜配送的距離一定要注意,因為這些單位的需求量一般都非常高,因為無(wú)論是學(xué)校還是其他的食堂人數都非常多,而這往往意味著(zhù)對于量的要求也就很高。這個(gè)時(shí)候距離的優(yōu)勢就會(huì )體現出來(lái),如果學(xué)校突然要對蔬菜加量的話(huà)就需要緊急配送。
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